القرع هو نبات عشبي حولي ينمو في الوطن العربي بشكل أساسي وينتمي لفصيلة القرعيات وثماره لونها أحمر أو برتقالي أو أصفر يشبه الكرة أو البطيخ وله عدة أسماء لذلك سنشرح فوائد لب قرع العسل.
ويتميز القرع بملمس ناعم ومذاق قوي يشبه المكسرات كما أنه له طعمًا مشهورًا لدى الجميع من الدول والقرات وفوائده الكثيرة تجعله من العناصر الغذائية الأساسية للحسم.
فوائد لب قرع العسل
ويتميز القرع بملمس ناعم ومذاق قوي يشبه المكسرات كما أنه له طعمًا مشهورًا لدى الجميع من الدول والقرات وفوائده الكثيرة تجعله من العناصر الغذائية الأساسية للحسم.
يقوي جهاز المناعة
تعمل بذور قرع العسل كمصدر من المصادر الهامة والطبيعية التي تمد الجسم بالزنك وغيره من المعادن التي تساعد في تقوية جهاز المناعة بجانب حمايته بشكل كبير.
نوم مريح
تحتوي بذور القرع على الأحماض الأمينية الطبيعية التي تحفز هرمون السيروتونين الذي يولد مزاجًا جيدًا ويحافظ على مستويات الطاقة
تقوية العظام وحمايتها
تعمل بذور القرع على حماية العظام بما فيها من عنصر المغنسيوم ويساعد في العناية بصحة تلك العظام وخاصة حمايتها من أي كسور
تعزز الخصوبة والإنجاب
تعزيز قدرة الإنجاب فالقرع يعتبر النبات الطبيعي الذي يحسن صحة الأوعية الدموية ويزيد من خصوبة الرجل.
بما فيه من عناصر الزنك والمغنسيوم التي تحسن كمية الحيوانات المنوية وتزيد الرغبة.
القضاء على الطفيليات المعوية
يمكنك مزج بذور القرع مع الثوم للقضاء على الطفيليات المعوية وذلك لأن العنصرين لهما دورًا فعالًا في مهاجمة الأجسام الغريبة.
كما أن لبذور القرع دورًا هامًا في توازن درجة الحموضة في الجسم فهي عنصر قلوي وتقلل الحموضة في الدم والانسجة الناتجة عن تناول السكر المقرر .
تقي من الطفيليات المعوية حيث تساعد بذور القرع على التخلص من الطفيليات المعوية كما تساهم في تخفيف الإمساك نظرًا لمحتواها العالي من الألياف.
الوقاية من السكري
تساعد بذور القرع في خفض الوزن وتقي من السكري وذلك لأنها تعدل مستوى السكر في الدم .
بسبب البروتينات العالية التي تحتوي عليها حيث مل 100 جرام بذور قرع تحتوي على 30 منها بروتين .
بذور القرع مضادة للاتهابات حيث تتميز بخصائص مسكنة للآلام وتخفيف الالتهابات مثل الأدوية .
لكنها بدون آثار جانبية كما تعمل على المفاصل بدلًا من بعض الأدوية.
تحمي العظام
تقي من هشاشة العظام تعمل بذور القرع بما فيها من الزنك والمغنسيوم والكالسيوم على تقوية العظام .
وتمنع هشاشتها وضعفها وتقي الشخص من الكسور .
تخفف التوتر والاكتئاب والأرق وتحتوي على نسبة عالية من بذور القرع على التريبتفان.
وهو أحد الاحماض الأمينية الضرورية في تخفيف حالات القلق والحفاظ على مزاج جيد وتجنب الاكتئاب.
وتوفر للجسم نوم هنيئ ومريح بجانب الجلوتامات وهي مادة كميائية تحد من التهيج العصبي
بذور القرع غنية بمضادات الأكسدة وتحتوي بذور القرع على فيتامين ه الذي يتصدى للضرر الخلوي الناتج عن الجذور الحرة.
كما يحتوي على مضادات الاكسدة مثل الفينول والزنك والليجنين وهم حليفا لصحة الشباب ويحافظا عليها .
تعزز صحة القلب
تعزز صحة القلب يمكن لبذور القرع أن تعزز من صحة القلب وتحميه من الجلطات لما فيها من عنصري المغنسيوم والمنجنيز.
كما أنها تحسن الأداء العام والوظائف التي تقوم بها أعضاء الجسم بجانب تقوية العظام . تقلل بذور القرع من أخطاء الإصابة بمرض السرطان خاصة الثدي والبروستاتا.
أفضل طريقة لاستخدام بذور القرع لتحقيق أقصى استفادة من جميع قيمها الغذائية يستحسن تناول القرع الخام أو مزجه مع السلطات المفضلة أو إضافته للحساء والكريمات .
من أجل الحفاظ على الدهون الصحية الموجودة في بذور القرع يجب ان تؤكل تلك البذور في صورة خامة أو هناك من يبيعها معلبة.
وبعد أن وضحنا فوائد لب قرع العسل عليكي أن تستفيدي منه عزيزتي القارئة وعزيزي القارئ .
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
