كتبت | هدير هشام
يعتقد الكثير بأنه عند ظهور بعض النقاط السوداء على الموز فتصبح غير صالحة لتناول فيقوم بالتحلص منها، لكن ما لا يعلمه الكثير أن هذه العلامات تدل على أنها أصبحت ناضجة وصالحة للتناول.
ويكون الموز في حالة نضجه التام غنيا بالبوتاسيوم مما يمنع تلف الخلايا، ويساعد عل خفض ضغط الدم وإزالة أي انسداد في الشرايين مما يمنع الجلطات والأزمات القلبية.
كما يتغير لون الموز بسبب تغير الكربوهيدرات المعقدة فيها، وتحولها إلى سكريات بسيطة، لكن يبقى محتوى السعرات الحرارية على حاله وكذلك الفيتامينات وفيتامين C وحمض الفوليك.
ويساعدالموز على تهدئة تهيج الجلد، لأنه غني بالحديد يساعد على منع فقر الدم وزيادة مستوياته لذا يعد الموز واحدًا من أفضل العلاجات الطبيعية لعلاج فقر الدم.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
