معلومات غذائية

ما فوائد التفاح

ما فوائد التفاح

يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، لذلك تعتبر فاكهة التفاح من أكثر الفواكه المفضلة لدى كثير من الأشخاص، حيث تحمي أجسامهم من العديد من الأمراض، إضافة إلى فوائده الجمالية، في هذا المقال نتعرف على ما فوائد التفاح تفصيليا.

فاكهة التفاح

فاكهة التفاح هي ثمرة لشجرة التفاح بالإنجليزية: Malus domestica، يعود أصل زراعتها إلى أسيا الوسطى، ولكنها اليوم تزرع في جميع أنحاء العالم.

حيث يعتبر التفاح من أكثر أنواع الفاكهة شعبيةً حول العالم اليوم، ويوجد العديد من الأنواع المختلفة للتفاح والمتنوعة في الألوان والأحجام.

إقرأ أيضا ما هي فوائد التين المجفف ؟ 

ويمكن تناول فاكهة التفاح نيئة كما هي، أو على تناولها شكل عصائر ومشروبات، كما أنها تستخدم في تحضير أنواع متعددة من الأطعمة الغذائية.

وما يميز التفاح عن غيره من الفاكهة، أنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، والغني بفيتامين ج، ومضادات الأكسدة، وكذلك الألياف الغذائية، وهي ذات طعم لذيذ.

بالتالي يعتبر التفاح ذو فوائد صحية متعددة، لكن جدير بالذكر أنه يجب تجنب استهلاك بذور التفاح، حيث تحتوي على مادة سامة تدعى السيانيد بالإنجليزية: Cyanide، وقد يكون تناول الكثير منها قاتلا.

ما فوائد التفاح

يوفر التفاح العديد من الفوائد العلاجية والجمالية للجسم، ويعتبر واحداً من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي اليومي، ومن هذه الفوائد:

  • يحسن من صحة العظام

قد تتسبب المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات الموجودة في التفاح، في تحسين قوة وكثافة العظام.

حيث وجدت دراسة أجريت على مجموعة من السيدات، وجدوا أن النساء اللواتي تناولن التفاح، فقدن كمية أقل من الكالسيوم من أجسادهنّ مقارنة بالمجموعة الأخرى.

  • يحمي من سرطان الثدي

يساعد التفاح على الوقاية من سرطان الثدي، حيث أثبتت الدرسات العلمية أن وجود الفينولات الموجودة في الخضراوات والفواكه ومن ضمنها التفاح، تعود بالمنافع الصحية المتعددة على الجسم.

حيث أن تناول تفاحة يومياً قد يساعد على الوقاية من سرطان الثدي.

  • يقلل من مستوى الكوليسترول الضار

يساعد التفاح عل تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، حيث أجريت دراسة على السيدات اللواتي تناولن التفاح بشكل يومي مدة 6 شهور قل لديهن مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 23%.

كما أن تناول التفاح تسبب في ارتفاع مستوى الكولسترول الجيد بنسبة 4%.

  • يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري

يحتوي التفاح على متعدد الفينول، الذي يعمل على وقاية أنسجة خلايا البيتا المسؤولة عن إفراز الأنسولين من البنكرياس.

وهي عادة تتعرض للتلف لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

وأثبتت الدراسات العلمية أيضا أنّ تناول التفاح بشكل يومي أو البعض منه خلال الأسبوع، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 28% مقارنةً بالأشخاص الذين لم يتناولوا التفاح.

فوائد أخرى للتفاح

  • يعزز نمو البكتيريا النافعة، وقد يكون هذا سبباً لتقليل من خطر السمنة، والسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى أمراض القلب.
  • يساعد على فقدان الوزن
  • يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
  • يساعد على مكافحة الربو
  • يحمي بطانة المعدة
  • علاج فقر الدم.
  • الوقاية من السرطان.
  • تقليل السكتات الدماغية.
  • منع مرض الزهايمر.
  • تعزيز صحة الدماغ.
  • منع حصوات المرارة.
  • علاج البواسير.
  • العناية بالشعر.
  • المساعدة في الهضم.

القيمة الغذائية للتفاح

نوضح القيمة الغذائية لفاكهة التفاح في الحصة الواحدة منه أو ما يعادل 100 غرام:

  • السعرات الحرارية 52 سعرة حرارية
  • الماء 85.56 مليلتراً
  • البروتين 0.26 غرام
  • الدهون الكلية 0.17 غرام
  • الكربوهيدرات 13.81 غراماً
  • الألياف 2.4 غرام
  • الكالسيوم 6 ملغرامات
  • الحديد 0.12 ملغرام
  • المغنيسيوم 5 ملغرامات
  • البوتاسيوم 107 ملغرامات
  • الزنك 0.04 ملغرام
  • الفسفور 11 ملغراماً
  • فيتامين ج 4.6 ملغرامات
  • فيتامين أ 54 وحدة دولية
  • فيتامين ك 2.2 ميكروغرام
  • فيتامين ب2 0.026 ملغرام
  • الفولات 3 ميكروغرامات

عزيزي القارئ بعد تعرفت على إجابة سؤال ما فوائد التفاح ؟ وما هي القيمة الغذائية للتفاح ؟ أخبرنا في التعليقات هل كان المقال مفيد بالنسبة لك أم لا ؟؟

أحمد سمير

أحمد سمير حاصل على بكالوريوس إعلام جامعة الأزهر .. أعمل بمجال الصحافة منذ عام 2015 .. عملت في موقع الشرقية توداي كاتب صحفي .. وصحفي فيديو .. وحاليا محرر صحفي .. عاشق للتصوير والمونتاج والإخراج
زر الذهاب إلى الأعلى