كشفت ناتاليا كروغلوفا، إخصائية التغذية، عن عدد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من ما يطلق عليه “السكر المضاف” حتى ولو كان النتج مدون عليه غير محلى.
حيث أعلنت خبيرة التغذية التي تعمل في المركز الطبي والتعليمي لأمراض الجهاز الهضمي والكبد بجامعة سان بطرسبورغ الروسية، أن على رأس قائمة المواد الغذائية الغنية بالسكر المضاف “الحلويات والمخبوزات.
وأضافت “ناتاليا كروغلوفا” أن بعد المخبوزات والحلويات تأتي مكونات الإفظار الجاهز، فضلا عن الصلصات والمايونيز والكاتشب، والزبادي المليء بالفواكة، مشيرة أيضا أن الفطائر والنقانق المسلوقة تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف.