كتبت | فاطمة حسين
السرطان هو مرض شائع يهابه الكثير بسبب قلة الشفاء منه لذلك وجه الدكتور فراج هارون استشاري التغذية العلاجية عدة نصائح تقي من هذا المرض المزن وجاءت على النحو التالي:
نصائح للوقاية من أمراض السرطان:
- ضرورة غسل البيض جيدًا قبل استخدامه.
- الامتناع عن طهي البيض العيون، وضرورة طهيه جيدًا.
- ضرورة وضع الطعام مدة لا تقل عن 15 دقيقة على النار وذلك للتأكد من قتل البكتريا الضارة الموجودة به.
- تناول الشوفان والكرنب والعسل الأبيض، والبروكلي، والقرنبيط لأنها من أفضل الأطعمة التي تقي من السرطان.
- تناول العديد من الفاكهة المهمة التي تقي من السرطان مثل التفاح والبرتقال والموز والكيوي واليوسفي والقشطة والرمان.
- عدم التانول في المطاعم والمحلات الخاصة بالأكل.
- ضرورة غسل الفواكهة جيدًا قبل تناولها.
- تقشر الفواكهة والخضروات وتضع في الخل لثواني ثم يجب غسلها بالماء من الحنفية.
- عدم تناول الجنبة القريش والفلامنك.
- عدم تناول عصير القصب.
- تخصص سكينة لكل شيء مثل الخضروات أو اللحوم أو الفواكهة.
- الامتناع عن وضع المايونيز على الطعام.
- عدم استخدام محسن الكيك.
- استخدام المياه من فلتر 3 مراحل.
- ضرورة التأكد من مصدر العسل الأبيض.
- عدم تسخين زيت الزيتون.
- عدم تدخين السجائر في المنزل.
- عدم تناول العصائر المعلبة
- عدم تحضير الفشار في الميكرويف.
- عدم تناول الجبن الرومي.
- الامتناع عن تناول اللحوم المصنعة.
- الامتناع عن تناول اللحوم المجمدة.
- الامتناع عن تناول الأطعمة والحلويات ذات مكسبات طعم ورائحة.
- الامتناع عن شرب المياه الغازية.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
