كوكيز الشيكولاتة والكراميل

المقادير :

1 كوب سكر – 50 جرام زبدة – 2 ملعقة حليب بودرة – 1 كوب كاكاو – 1 كوب عين جمل مجروش –  بيضة – 100 جرام شيكولاتة ذائبة – للكراميل :- 50جرام زبده – 1 كوب سكر – 3 أكواب كريمة سائلة – 1 كوب دقيق

طريقة التحضير

ضعي الزبد مع السكر في العجانة ثم ضيفي البيض ثم الفانيلا
اخلطيهم جيدا ثم اخلطي الدقيق مع الكاكاو واللبن البودرة ثم ضيفيهم بالتدريج إلى الخليط
ثم ضيفي عين الجمل وقلبيهم جيدا
شكلي الكوكيز على الشكل المدور أو حسب الرغبة
ثم ضعيها بصينية الفرن على ورق الزبد لمدة 12 دقيقة
بعدها زينيها بالكراميل والشيكولاتة

المصدر

تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز