كتبت | إسراء أبو وردة
فوائد شراب الشعير الطبيعي متعددة، حيث يعد الشعير واحدًا من أهم النباتات الحولية، التي يتم استهلاكها من جانب الإنسان وكذلك الحيوان.
كما أن حبوب الشعير لها العديد من الاستخدامات والاستعلامات المختلفة، كما أن له نكهات متعددة.
ومن المتعارف عليه أن أكثر من يستخدم حبوب الشعير هم الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي.
فالشعير من أكثر أنواع الحبوب أهمية لما له من فائدة كبيرة كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية الصحية.
كما يساعد الشعير على تعزيز حركة الأمعاء، ويساهم أيضًا في الشعور بالشبع، وسد الشهية إلى حد كبير.
كما أن الشعير من المشروبات التي يمكن إضافة نكهة مميزة لها لكي يعطيه طعم لذيذ.
وهناك العديد من أنواع الشعير المختلفة والتي من أهمها:
أنواع الشعير
- شعير البحري.
- شعير المفلطح.
- شعير الحائط.
- شعير الدقيق.
وبعد التعرف على الشعير وأنواعه دعونا نتعرف على فوائد شراب الشعير الطبيعي.
فوائد شراب الشعير الطبيعي
- يحتوي ماء الشعير على عدد كبير من الألياف الطبيعية الغير قابلة للذوبان، و التي تحد من الكوليسترول الضار بالدم.
- كما أن الشعير يحتوي على حمض اليوريك، الذي يساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد ماء الشعير في تقوية الجهاز المناعي في الجسم بشكل كبير.
- كما يحتوي الشعير على الفيتامينات المهمة وعنصر الزنك الذي يساعد بشكل قوي في تحسين المناعة بالجسم.
- كما أن الشعير يحتوي على مضادات طبيعية للبكتيريا الضارة بالجسم، حيث أن فيتامين C يدخل في تكوينه بنسبة كبيرة.
- لذلك فالشعير يعد فعال في علاج حالات الأنفلونزا، كما أنه يقوم بمقاومة الخلايا السرطانية بالجسم.
- ويعمل ماء الشعير على تعزيز عمل وظائف المسالك البولية بصورة طبيعية.
- كما أن من أهم فوائد الشعير أنه يساعد في إدرار البول.
- كما أن ماء الشعير ينظف ويطهر الكلى من وجود أي أملاح بها.
- ويساعد بشكل كبير في تخليصها من السموم، ويحافظ عليها من الالتهاب.
- ومن أهم فوائد ماء الشعير أنه يعالج التهابات المثانة، وحصوات الكلى.
وبعد التعرف عزيزي القارئ على أهم فوائد شراب الشعير الطبيعي دعونا نتعرف على بعض المشروبات من الشعير.
مشروبات من الشعير
دعونا الآن نتعرف على أهم مشروبات الشعير، والتي تعطي مذاقًا لذيذًا ومفيد للصحة بشكل كبير.
مشروب الشعير
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من الشعير.
- كوب من الماء.
- ملعقة من السكر أو العسل.
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار الشعير بعد تنظيفه جيدًا للتخلص من أي عوالق به أو أتربه.
- ثم بعد ذلك نضع الماء على النار لكي يغلي.
- وبعد أن يغلي الماء نقوم بوضع الشعير عليه ثم نتركه لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- وبعد أن يغلى جيدًا نقوم بتصفية ماء الشعير.
- ونتركه حتى يبرد تمامًا، ثم نضيف السكر أو العسل حسب الرغبة.
- ومن الممكن أن نقوم بوضعها في الثلاجة لفترة.
- ثم بعد ذلك تصبح جاهزة للشرب.
- هذا المشروب يعد من أهم المشروبات التي يمكنك تناولها وتساعد في التخلص من أمراض الكلى وغيرها.
مشروب الشعير بالتفاح
المكونات:
- كوب من الماء.
- 2 ملعقة كبير من الشعير.
- نكهة التفاح.
- سكر أو عسل أبيض حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقوم بتنظيف الشعير جيدًا من أي عوالق قد تكون به.
- ثم بعد ذلك نضع الماء على النار لكي يغلي ثم نضع الشعير عليه.
- وبعد ذلك نقوم بتصفية المشروب جيدًا وذلك بعد التأكد من غليانه.
- نقوم بوضع السكر ونكهة التفاح بعد ذلك، ونضعه في الثلاجة لكي يبرد ويصبح باردًا.
- ومن الممكن إضافة أي نكهة أخرى مثل النعناع أو الفراولة أو غيره.
وبعد التعرف عزيزي القارىء على فوائد شراب الشعير الطبيعي للصحة العامة والجسم،يسعدنا أن تشارك برأيك في هذا المقال، واترك لنا تعليق إذا كان لديك أي استفسار.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
