كتبت | منار مدحت
إن أنواع الفواكه وفوائدها كثيرة جدًا، فهي العلاج الطبيعي السريع لكل أسرة، وليس هناك من لا يحب أنواع كثيرة منها، فهي تتميز بالمذاق الجيد جذًا والمناسب، والشكل والألوان الجذابة، كما أن لها دور كبير في إنعاش الجسم، وطعمها يعزز من قيمتها لدى الأطفال، فأغلبهم يبحث عن أي فرصة لتناول كميات من الفواكه، فهي تحتل مكانة مميزة في قلوب الجميع، وذلك يرجع للفوائد التي توفرها يوميًا بجسم الإنسان.
وتعتبر الفواكه الغذاء الأهم على الإطلاق، وتناولها أمر واجب على الجميع، وذلك حتى يتمتعوا بصحة جيدة، والحصول على فوائدها يعتمد على طريقة ووقت تناولها، لذلك سنخصص السطور القادمة لنتعرف على جميع أنواع الفواكه والفوائد التي تحملها.
أنواع الفواكه وفوائدها
أنواع الفواكه
الفواكه كثيرة وهناك فرص لاختيار نوع مفضل منها، وهي تزرع بأشكلها المختلفة طوال العام، ولكن تناولها في موسم ظهورها أفضل كثيرًا، وذلك لأن قيمتها ونوعها يكون مميز في تلك الفترة، ومن هذه الأنواع:
- الفواكه التفاحية.
- الفواكه الاستوائية.
- الفواكه صاحبة النواة الحجرية.
- الفواكه الحمضية.
- الفواكه التوتية.
- الفواكه القرعية.
ملحوظة:
من المهم التركيز على تنويع ألوان الفواكه التي نقوم بتناولها، وذلك لأن كل لون يتمتع بقيم وعناصر غذائية مختلفة، تعمل على تعزيز الصحة.
فوائد الفواكه
1- الأنثوسيانين وهو نوع من مضادات التأكسد، موجود في فواكه كثيرة مثل التمر، والتوت الأسود، والتين، وهو يساهم في عدم ظهور أمراض السرطان بالجسم.
2- إن وجود الألياف الغذائية في معظم الفواكه، يخفض الكولسترول بالدم، ومن هنا يعمل على منع فرص إصابة القلب، وحالات تصلب بالشرايين.
3- يوجد بالفواكه مضادات تأكسد قوية، تساهم في القضاء على أغلب الجذور الحرة، الناتجة عن عملية التمثيل الغذائي الطبيعية التي تحدث بأي جسم، أو بسبب بعض الملوثات الخارجية كالتدخين مثلًا.
4- للفواكه القدرة على علاج الأنيميا، وذلك لأنها تتضمن عدد كبير من الفيتامينات، والمعادن.
5- تعمل على علاج الإمساك، وتقلل من حدوثه، وذلك بسبب وجود البوتاسيوم والألياف، التي تزيد من فرص خروج فضلات الجسم بكل سهولة.
اقرأ أيضًا: فوائد الرمان المجفف
6- تقوي الخلايا والأنسجة بشكل كبير، وذلك يرجع لوجود فيتامين ج بكميات مرتفعة في أغلب الفواكه.
7- للفواكه دور في منع تكدس الدهون وتخفيف الوزن، وذلك لأن أغلبهم يكون قليل في السعرات الحرارية، و تتواجد بهم ألياف ترفع فرص الشبع والامتلاء.
8- أغلب الفواكه تساهم في علاج المشاكل التي تحدث بالجهاز التنفسي، مثل الإنفلونزا، والبرد، والتهاب الحلق.
9- الفواكه تمتلك خصائص تُحارب وتحد من حدوث حرقة بالمعدة.
10- نسب الماء الموجودة بالفواكه والفيتامينات، تزيد من قدرة الجلد لمحاربة أي تجاعيد، وتحافظ بشكل كبير على نضارة وتفتيح البشرة.
وبعد أن تعرفنا على فوائد وأنواع الفواكه دعونا نتعرف على العناصر الغذائية التي تدخل في تكوين بعضها ونصائح قبل تناولها.
عناصر غذائية في بعض الفواكه
- التفاح يشتهر بوجود فيتامين ب، وفيتامين سي.
- الفراولة يتوافر بها الفسفور، والكالسيوم، والأملاح، والحديد.
- المانجو يدخل في تكوينها فيتامين سي، وفيتامين أ، وألياف كثيرة، وبعض الأملاح.
- البطيخ يتضمن البوتاسيوم والماء بنسب عالية.
- الخوخ يحتوي على البوتاسيوم ونسبة عالية من الصوديوم.
- العنب يركز على الجلوكوز، وفيتامين سي، والكربوهيدرات.
نصائح قبل تناول الفواكه
- من الضروري أن تقوم بتنظيف الفواكه بالماء بشكل جيد قبل الأكل.
- حاول أن تعتدل في تناول الفواكه، ولا تكثر من صنف واحد، فعليك بالتنويع.
- اجعل لك حصة يومية من الفواكه لتتناولها، ثلاث ثمرات في اليوم مثلًا.
- تناول الفواكه القابلة للأكل بقشرها، دون أن تتخلص منه.
- حاول أن تتناول الفواكه في موسم ظهورها وهي طازجة.
- لا تتناول أي فواكه بعد الانتهاء من طعامك مباشرةً، إذا كنت ترغب بتناولها فافعل ذلك قبل الطعام.
- يجب على المصابين بالقرح المعدية أن يبتعدوا فورًا عن تناول أنواع الفواكه الحمضية.
عزيزي القارىء بعد أن تعرفنا على أنواع الفواكه وفوائدها العظيمة، شاركنا برأيك عن أكثر فاكهة تفضل تناولها وطريقتك المفضلة في أكلها.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
