المطبخ الشرقاوي

تشيز كيك بالشيكولاتة البيضاء

2016-635974459818365744-836_608x403

  • المقادير: 
  • كوب بسكويت أوريو مطحون+ 3 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة+ كوب ونصف رقائق شيوكولاتة بيضاء+ 240 جرام جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة+ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة+1 كوب كريمة خفق+سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اخلطي الأوريو بالزبدة ثم افردي الخليط في صينية التشيزكيك وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ثم اذيبي الشيوكولاتة في حمام ماء ساخن ثم ضعيها جانباً بعدها اخفقي الكريمة جيداً مع إضافة السكر حسب الرغبة.

ثم اخلطي الجبن مع الشيوكولاتة والفانيليا حتى يتكون مزيج ناعم واضيفي كريمة الخفق وقلبي جيداً ثم صبي الخليط على طبقة الأوريو, وقبل التقديم بردي الكيكة في الثلاجة لعدة ساعات .

 المصدر

زر الذهاب إلى الأعلى