كتبت | إسراء أبو وردة
فوائد الجزر والبرتقال لا تحصى فهما من أكثر الأطعمة التي تساعد في التخلص من العديد من المشاكل الصحية وتقوية شبكية العين، ولذلك فالدمج بين هذين النوعين في عصير واحد يجعل منه عصيرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية.
حيث يعتبر عصير البرتقال والجزر أحد أهم أنواع لعصائر التي ينصح دائمًا بتناولها، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المهمة لصحة الجسم.
ومن أهمها: فيتامين أ، وفيتامين ب والمركب الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم وغيرها.
كما أنه يمتاز بفوائده المتعددة للجسم فهو يعمل على إمداده الجسم بالطاقة، وحمايته من الفيروسات الضارة والبكتيريا التي قد تهاجم الجسم.
كما أنه يحمي من الأمراض المختلفة وغيرها، كما أنه بالإضافة إلى فوائده العظيمة فهو يتميز بطعمه اللذيذ المنعش.
لهذا قبل التعرف على فوائد الجزر والبرتقال دعونا نتعرف أولًا على طريقة تحضير هذا العصير بطريقة سريعة وصحية.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
يعتبر هذا العصير من أكثر العصائر التي تتميز بفوائده المتعددة فهو منظومة متكاملة من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم.
المكونات:
- 3 ثمرات من الجزر المبشور.
- كوب من عصير البرتقال.
- 3 أكواب من الماء.
- 3 ملاعق من العسل الأبيض للتحليه وذلك حسب الرغبة.
- مكبات من الثلج وهذا حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقوم أولًا بخلط البرتقال مع الجزر في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدًا.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة العسل الأبيض.
- ثم بعد ذلك نضيف مكعبات من الثلج، والماء حتى نحصل على عصير معتدل القوام.
- يقدم هذا المشروب باردًا.
تحضير عصير البرتقال بالجزر والفانيلا
المكونات:
- 3 كوب من عصير البرتقال.
- 2 ثمرة من الجزر المقشر، والمسلوق.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقتان من العسل الأبيض للتحليه أو حسب الرغبة.
- ثمرة واجدة من التفاح.
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط كل من عصير البرتقال، مع التفاح، والجزر المسلوق في الخلاط الكهربائي.
- ثم بعد ذلك نضيف العسل الأبيض.
- ثم نضيف الفانيلا مع الاستمرار في الخلط حتى تختلط المكونات جيدًا.
- يمكن إضافة الثلج إلى هذا المشروب، ثم يقدم باردًا.
دعونا الآن نتعرف على فوائد الجزر والبرتقال بالتفصيل.
فوائد الجزر والبرتقال
- يخفف من نمو الأورام السرطانية الأولية بشكل كبير، وبالتالي فهو يحمي من أنواع متعددة من السرطانات المختلفة وبخاصة سرطان الجلد.
- له في دور هام في خفض نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- كما أنه يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح بتناول مشروب الجزر والبرتقال لمرضى السكري.
- يخفض بشكل كبير من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.
- كما أنه يقوي الكبد ويمده بالطاقة له لكي يتمم وظائفه على أكمل وجه.
- ثم أنه يزيز وبشكل كبير من إفرازات الغدة الدرقية.
- له دور هام في علاج حالات فقر الدم الشديدة، يهو فينظم الاضطرابات التي تحدث في ضغط الدم.
- يعالج هذا المشروب من الحالات النفسية السيئة ويهديء من الانهيارات العصبية والهيستيريا.
- يساعد في تنشيط عملية الهضم، وبالتالي فهو يخلص الجسم من آلام المغص وبعض الديدان التي توجد في المعدة.
- يخفف من الآلام التي تنتج من الحصوات الموجودة في المرارة.
- يزيد هذا المشروب من رطوبة العين، وبالتالي فهو يعمل على تحسين قوة النظر والرؤية.
- له دور هام في تنشيط عمل الدورة الدموية، والتي تعود بفوائد متعددة مثل تقوية الشعر، والأظافر، والعظام.
- يعالج من حالات الإسهال الشديدة وبخاصة عند الأطفال.
وبعد التعرف عزيزي القاريء على أهم فوائد الجزر والبرتقال ،فهذا المشروب السحري الذي يعالج العديد من المشاكل الصحية، شارك برأيك في هذا المقال، واترك لنا تعليق إذا كان لديك أي استفسار.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
