معلومات غذائية

فوائد الروزماري

فوائد الروزماري

قد تعددت فوائد الروزماري أو مايعرف بأكليل الجبل الذي ينتمي إلى عائلة النعناع التي تتميز بأهميتها الصحية، حيث يمكن الاستفادة منه بعدة طرق سواء كمشروب طبيعي صحي أو كتوابل على الأطعمة المختلفة.

ولكن يجب الانتباه إلى عدم الإفراط فيه حتى لا يسبب أي أضرار صحية ومنها القئ والغيبوبة وغيرها، وجاء ذلك وفقًا لموقع Medical newstoday.

عشب الروزماري من الأعشاب التي استخدمت في الطب قديمًا لكي تساعد في تخفيف آلالام العضلات، بالإضافة إلى تحسين الذاكرة والتركيز وتعزيز جهاز المناعة والدورة الدموية، كما يساهم إكليل الجبل نمو الشعر ومنع تساقطه.

القيمة الغذائية للروزماري

يحتوي عشب الروزماري او مايعرف بإكليل الجبل على الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم ومنها: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب 6، والثيامين، وحمض الفوليك.

بالإضافة إلى احتوائه على المعادن مثل: الماغنيسيوم، والكالسيوم، والنحاس، والحديد والمنجنيز.

كما يحتوي إكليل الجبل على نشبة وفيرة من مضادات أكسدة والمركباته الفينولية منها الديتربن، والكارنوسول، وحمض rosmarinic.

وكذلك زيوته تحتوي على الكينوا، والكافين، والبورنيول، وأسيتات بورنييل، α-terpineol، و α-pinene.

فوائد الروزماري

قد يحتوي الروزماري على العديد من الفوائد الصحية، ولكن عند استعماله بكميات معتدله دون الإفراط فيه وهي كالآتي:

  • يحتوي إكليل الجبل على كيات كبيرة من مضادات الأكسدة والمركبات التي تحمي الجسم من الالتهابات، وتمثل دورًا هام في تقوية جهاز المناعة وتحسين الدورة الدموية.
  • كما أن مضادات الأكسدة التي يحتويها إكليل الجبل تمثل دورًا هام في الحد من الجذور الحرة التي ينتج عنها الإصابة بالأمراض المزمنة.
  • يساعد عسب إكليل الجبل في تحسين عملية الهضم، لذلك يستخدم كعلاج طبيعي للمساعدة في علاج عسر الهضم.
  • يحسن الروزماري من عمل الذاكرة، وذلك من خلال رائعته العطرة التي تلعب دورًا هام  في زيادة تركيز الشخص وأدائه وسرعته ودقته ومزاجه أيضًا.

اقرأ أيضًا: ماهي استعمالات الجنسنج

  • يحمي الروزماري أو مايعرف بأكليل الجبل الجهاز العصبي نظرًا لاحتوائه على عنصر يسمى حمض كارنوسيك، والذي يمكن أن يحارب الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في الدماغ.
  • قد يقلل إكليل الجبل من حالات السكتات الدماغية، كما يحمي الجسم من تلف الدماغ، ويعطي الشعور بالانتعاش.
  • يساعد نبات إكليل الجبل في منع الشيخوخة المبكرة، وأيضًا الوقاية من الزهايمر.
  • يمنع عشب الروزماري من تكون الخلايا السرطانية، ذلك وفقًا للأبحاث التي أجريت وأضحت أن مستخلص إكليل الجبل الخام يبطئ من انتشار سرطان الدم والثدى أيضًا.
  • يعد عشب إكليل الجبل من الأعشاب ذات التأثير الفعال والتي يمكن استعمالها كمضاد للالتهابات ومكافحة الأورام.
  • يحمي أكليل الجبل الجسم من الضمور البقعي للعين المرتبط بتقدم العمر، لذلك قد يساعد إكليل الجبل بشكل كبير في تحسين صحة العين.

وبعد أن أوضحنا لك عزيزي القارئ أهمية عشي إكليل الجبل للجسم، يمكنك قراءة المزيد عن فوائد الروز ماري الهامة لصحة الفرد بالضغط هنا

أضرار الروزمارى أو مايعرف بأكليل الجبل

فعلى الرغم من فوائد الروزماري التي لا حصر لها وأنه يصنف ضمن الأعشاب الآمنة لصحة الأفراد عند استعماله بجرعات صغيرة، وذلك وفقًا لما أوضحته إدارة الأغذية والأدوية FDA، إلا أن الاستخدام المفرط لإكليل الجبل على المدى الطويل له آثار جانبية منها:

  • التعرض إلى القيء.
  • الإصابة بالتشنجات.
  • الغيبوبة.
  • قد يؤدي إلى تراكم السوائل بالرئتين.

وفي النهاية وبعد معرفتك عزيزي القارئ على فوائد الروزماري أو ما يعرف بإكليل الجبل، وما هي الأضرار الناتجة عن هذا العشب،  إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك تركها في التعليقات.

زر الذهاب إلى الأعلى