معلومات غذائية

فوائد الشاي الأخضر

فوائد الشاي الأخضر

كتبت | منار مدحت

واحد من أهم المشروبات الساخنة والأكثر انتشارًا وشيوعًا في العالم، كما أن استهلاكه بشكل منتظم يحل الكثير من المشاكل الصحية، وهو استخدم بكثرة في الطب التقليدي الصيني، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد الشاي الأخضر لصحة أجسامنا.

يستهلك هذا النوع من الشاي منذ القدم وذلك في العالم بأكمله، وهذا يرجع للفوائد الصحية العظيمة الذي يقدمها، فالبعض يستهلكه صباحًا، والبعض الأخر يفضل تناوله مساءً، ولكنه مفيد أكثر عند شربه على الريق.

فالشاي الأخضر من الأنواع قليلة التأكسد كما أنه لا يتخمر، ومن أكثر البلدان شهرة بإنتاجه هي اليابان، وهذا النوع من الشاي هو نفسه نوع الشاي الأحمر ولكن يأخذونه قبل تعرضه للتأكسد الذي يحدث بسبب الحرارة والرطوبة.

فوائد الشاي الأخضر للصحة

من أهم فوائد هذا النوع الشائع من الشاي هي:

الشاي الأخضر يحمي الجلد

فمضادات التأكسد المتواجدة بهذا النوع توفر لأجسامنا الحكاية الفعالة من الأشعة الضارة للشمس.

فهو يقوم بتقييد الجذور الحرة وإبعادها وهي تنتجها الشمس، وتكون سبب أساسي في شيخوخة الجلد.

كما أنه يسهم في حماية الكولاجين من التكسر الذي يحدث له بسبب الشمس.

لذلك الشاي الأخضر يمكن إضافته وإدخاله في صنع الكريمات العلاجية وأيضًا المستحضرات التجميلية.

ملحوظة:

هذا الشاي نحصل على فوائده بشكل كامل سواء تم شربه وهو ساخن، أو بعد أن يبرد.

 فوائد الشاي الأخضر يخفض الوزن

فهو يزيد من معدلات عملية الإيض بالجسم أي التمثيل الغذائي، وهو بذلك يسهم بشكل كبير في نزول الوزن وخسارته.

والعامل الأساسي المسئول عن هذه الزيادة التي تحدث بالإيض، هو الكافيين المتواجد بالشاي الأخضر وأيضًا البوليفينول.

هناك دراسات أكدت أنهم قامو بتجارب على أكثر من 70 شخص، ولاحظوا إنخفاض الوزن بنسب تصل لـ 4.6% بسبب الشاي الأخضر.

فوائد الشاي الأخضر لتحسين الذاكرة

إن مضادات التأكسد وأيضًا الأحماض الأمينية المتواجدة بالشاي الأخضر تقوم بإرخاء العضلات، والإحساس بالهدوء.

وهناك دراسات تؤكد أن المكونات التي تم ذكرها تحفز النشاط بالدماغ وبالتالي تحسن الذاكرة.

الشاي الأخضر بمجرد تناوله لفترة بصورة منتظمة يعمل على تعزيز القدرات الفكرية بشكل كبير لذي من لديهم ضعف بسيط في القدرة المعرفية.

اقرأ أيضًا: فوائد عشبة القراص

 الشاي الأخضر لتقليل الكوليسترول

الانتظام في استهلاك الشاي الأخضر يكون له تأثير إيجابي جدًا في خفض النسب الضارة من الكولسترول بالجسم.

هناك دراسات تؤكد أن اليابانيين بعد استهلاكهم لهذا الشاي بشكل منتظم قلت لديهم نسب الكولسترول وأيضًا الدهون الثلاثية.

نتيجة لخفض نسب الكوليسترول الضار، أكدت بعض الدراسات تأثير ذلك على القلب وصحته ووقايته من أخطار الإصابة بأمراض به.

الشاي الأخضر للأسنان

فالشاي الأخضر يمنع الكثير من الأمراض التي تصيب اللثة كما أنه يحافظ على صحة الأسنان، حتى لا يتسبب ذلك في فقدها.

الشاي الأخضر به مضادات للبكتيريا تجعله يسهم في المحافظة على الأسنان بشكل هائل.

فمن إيجابيات الشاي الأخضر أنه يخفض عند استهلاكه يوميًا بمقدار كوب واحد بنسبة 19% من أخطار فقدان الأسنان، وذلك مقارنة بمن لا يشربوه.

الشاي الأخضر يكافح الزهايمر

هناك دراسات تؤكد أن قوة مضادات التأكسد المتواجدة به لها دور فعال لعدم موت أي خلية عصبية ترتبط بالخرف أو مرض الزهايمر.

ولكن هذه الدراسة للأسف تم إجراؤها على الحيوانات في 2010، لذلك نحتاج لنتائج ملحوظة على الإنسان لنؤكد ذلك.

الشاي الأخضر للضغط المرتفع

قهو يعمل على توفير حماية كبيرة ضد حدوث الارتفاع بضغط الدم، كما أنه به مكونات تحسن من مرونة وعمل الأوعية الدموية.

عزيزي القارىء بعد أن تعرفنا على فوائد الشاي الأخضر لصحة أجسامنا، شاركنا في التعليقات بالنتائج الإسجابية التي عادت عليك من هذا الشاي.

زر الذهاب إلى الأعلى