عرف نبات الصبر أو التين الشوكي منذ آلاف السنين في أمريكا الوسطى والمكسيك، حيث استخدم بشكل أساسي في الطهي، وقد انتشر استخدامه في جميع أنحاء العالم، كأحد العناصر الأساسية لأنظمة الغذائية، فما هي فوائد فاكهة الصبر ؟.
فوائد فاكهة الصبر
-
تحفيز الجهاز المناعي والعصبي
تعمل فاكهة الصير على تحفيز الجسم على إنتاج كريات الدم الحمراء، والتي تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في محاربة الأمراض، كما تعمل فاكهة الصبر على تحفيز الجهاز العصبي، ويحافظ على توازن الهرمونات في الجسم.
-
الحفاظ على صحة البشرة
يساعد الزيت المستخلص من الصبر على الحفاظ على صحة البشر، كما يحارب علامات تقدم السن والشيخوخة، وذلك لقدرتها على تجديد الخلايا التالفة من الجلد، وترطيبها، وحمايتها من أشعة الشمس.
كذلك تستخدم في علاج تقرحات الجلد، والحروق البسيطة وتهدئتها.
إقرأ أيضا ما فوائد فاكهة القشطة
-
تخفيض نسبة الكولسترول في الدم
يساعد تناول فاكهة الصبر على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك نظرا لمحتواه من الألياف والسكريات والجوامد، مما يساهم في تخفيض ضغط الدم المرتفع لانخفاض نسبة املاح الصوديوم في الثمرة، والتخفيف من التهابات الأوعية الدموية.
-
تخفيض نسبة السكر في الدم
يحتوي الصبر على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والسكريات، بالمقارنة مع الألياف الغذائية التي تساعد على تفريغ السموم من الجسم، والإحساس بالشبع لفترات أطول على مدار، مما يساهم في إنقاص الوزن الزائد.
كما يعمل على تنشيط حركة الجهاز الهضمي، وحماية المعدة من الحموضة والالتهابات والمساعدة على علاج قرحات المعدة.
-
تعزيز صح الكبد
يساعد تناول فاكهة الصبر على تنشيط عمل الكبد ومنع تراكم السموم بداخله، وذلك بسبب محتواه من مركّبات الفلافونيدات المضادة للأكسدة.
-
تعزيز القدرة الجنسية لدى الرجال
يعمل الصبر على تعزيز القدرة الجنسية لدى الرجال، وعلاج مشاكل الضعف الجنسي، حيث إنّه يزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، ويساعد على حل مشاكل الانتصاب.
-
يعزز صحة العظام والأسنان
تعمل فاكهة التين الشوكي على على تقوية العظام والأسنان، وذلك نظرا لمحتواه الكبير من الكالسيوم، كما يعمل على تقليل فرص الإصابة بمشكلة هشاشة العظام.
-
علاج التهابات المفاصل
تفيد ثمرة الصبر في علاج التهابات المفاصل الروماتزمية، وتسكين آلامها وتورماتها، وذلك نظرا لاحتوائه على مضادّات الالتهابات.
-
تحسين صحة الشعر
يحتوي نبات الصبر على نسبة عالية من معدن الحديد، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والأحماض الأمينيّة، والبروتينات الهامّة لنمو الشعر الصحي.
حيث يساعد نبات الصبار على تحفيز نمو الشعر، وتحسين صحته العامة، مما بساهم في زيادة كثافته وتنعيم ملمسه، وحمايته من التساقط، وتقوية جذوره، وعلاج فروة الرأس.
-
علاج مشاكل الدورة الشهرية
تساعد فاكهة الصبر على تخفيف آلام الدورة الشهرية، حيث تساعد على إدرار دم الطمث بسهولة، كما تعتبر صاحبة دور فعال في تقوية الرحم.
القيمة الغذائيّة للصبر
القيمة الغذائية لكل 100 جرام من نبات الصبر هي:
- الماء 87.55 ميلي لتراً
- السعرات الحراريّة 41 سعرةً حراريّةً
- البروتينات 0.73 جرام
- الدّهون 0.51 جرام
- الكربوهيدرات 9.57 جرامات
- الألياف 3.6 جرامات
- الكالسيوم 56 ملي جراماً
- الحديد 0.3 ملي جرام
- المغنيسيوم 85 ملي جراماً
- الفسفور 24 ملي جراماً
- البوتاسيوم 220 ملي جراماً
- الصوديوم 5 ملي جراماتٍ
- الزنك 0.12 ملي جرام
- النحاس 0.08 ملي جرام
- السيلينيوم 0.6 ميكرو جرام
- فيتامين ج 14 ملي جراماً
- فيتامين ب1 0.014 ملي جرام
- فيتامين ب2 0.06 ملي جرام
- فيتامين ب3 0.46 ملي جرام
- فيتامين ب6 0.06 ملي جرام
- الفولات 6 ميكرو جراماتٍ
- فيتامين ب12 0 ميكرو جرام
- فيتامين أ 43 وحدةً دوليّةً
- البيتا الكاروتين 25 ميكرو جراماً
- الدهون المُشبعة 0.067 جرام
- الدهون الأحادية غير المُشبعة 0.075 جرام
- الدهون المُتعددة غير المُشبعة 0.213 جرام
فوائد أخرى لفاكهة الصبر
يدخل نبات الصبر وخاصة الألوفيرا، في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل، والكريمات المرطّبة للشعر وللبشرة، كما يمكن استخدامه في بعض الأحيان لتزيين الحدائق والطرق العامة.
في النهاية عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على فوائد فاكهة الصبر، أخبرنا في التعليقات إذا كان كان لديك تساؤلات أخرى ؟؟
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
