منيو
-
المطبخ الشرقاوي
منيو 19 رمضان : صنية جلاش باللحمة المفرومة ، فراخ بانيه ، سوبيا
كتبت | أسماء رياض جلاش باللحمة المفرومة المقادير: 1 باكيت جلاش، خارج الفريزر لمدة ساعة على الأقل ¼ كجم لحم…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 20 رمضان : مكرونة نجرسكو بالفراخ ، بطاطس فرسكاس ، عصير مانجو
كتبت | أسماء رياض مكرونة نجرسكو بالفراخ المقادير: 2 صدور دجاج، مخلية ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. الملح والفلفل حسب…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 17 رمضان: حواوشي ، بطاطس شيبس ، عصير كوكتيل
كتبت : أسماء رياض الحواوشي المقادير زيت ملح فلفل ربع كوب بهارات حواوشي عيش بلدي صغير كيلو لحمة مفرومة نصف…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 16 رمضان : كبدة إسكندراني ، مكرونة ، فراولة بالأناناس
كتبت | أسماء رياض كبدة إسكندراني كبدة فلفل حار فلفل الوان طماطم بصل ثوم خل ليمون ملح فلفل أسود شطة…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 15 رمضان : بط محشي فريك ، رقاق ، موز بالبرتقال
كتبت | أسماء رياض بط محشي فريك المقادير: بط جزر بصل كرفس كرات ابيض حبهان ورق لورا قرنفل فريك طماطم…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 14 رمضان : مسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة ، أرز ، سوبيا بالفستق
كتبت | أسماء رياض مسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة المقادير: كيس بشاميل نصف مكعب مرقة خضروات لتر حليب 4 حبات باذنجان…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 13 رمضان : فاصولياء ، لحمة ، مكرونة
كتبت | أسماء رياض فاصولياء المكونات: فاصوليا خضراء عصير طماطم ثوم زيت بصل فول صويا منقوع فى ماء ساخن ومصفى…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 12 رمضان : بفتيك ، أرز بالشعرية ، كوكتيل البطيخ بالفراولة
كتبت | أسماء رياض البفتيك المقادير: كيلو لحم ستيك نصف كوب خل ثوم مهروس – 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 11 رمضان : بطاطس محشية باللحم المفروم ، أرز بسمتي بالصلصة والفلفل الحار ، عصير البطيخ المثلج
كتبت | أسماء رياض بطاطس محشية باللحم المفروم المقادير: 2 بيضة مخفوقة بصلة متوسطة الحجم و مفرومة ناعمًا كوب بقدونس…
أكمل القراءة » -
المطبخ الشرقاوي
منيو 10 رمضان : حمام كداب ، أرز بالخلطة ، عصير فراولة بالكركديه
كتبت | أسماء رياض حمام كداب المقادير: نحضر عدد مناسب من أوراك الفراخ مخلية من العظم تماماً ( من الأفضل…
أكمل القراءة »
