الوزن والرشاقة

فوائد بذر الكتان للتخسيس

%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF %D8%A8%D8%B0%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%A7%D9%86 %D9%84%D9%84%D8%AA%D8%AE%D8%B3%D9%8A%D8%B3 2

كتبت | سنية الطامي

لا يعرف الكثير من الأشخاص عن فوائد بذر الكتان للتخسيس ، لكن دعنا تعرف سوياً عن ماهو بذر الكتان ،هو بذر له شكل بيضاوى، يحتوى على زيت طبيعى يسمى بزيت الكتان،يستخرج من نبات الكتان الذى يزرع حوليا فى تربة طينية عميقة.

الكتان نبات قديم حيث كان يزرعه الناس قبل الميلاد بحوالى 3000عام ،ويعرف القليل من الأشخاص أن بذر الكتان واحد من افضل و أقوى الأغذية الصحية ومن الأشخاص القدامى الذين أكدوا على أهمية بذر الكتان وأن له فوائد هامة هو المللك شارلمان، حيث قام بسن قوانين يطلب فيها من شعبه استخدام بذر الكتان ،وبعد مرور حوالى 13 قرن من عهد الملك شارلمان أكد بعض الخبراء بعد عمل أبحاث عن الكتان اثبتت فوائد بذر الكتان الصحية.

 من فوائد بذر الكتان للتخسيس

يحتوى بذر الكتان على عناصر ذات قيمة غذائية كبيرة،حيث يحتوى على مركب الليغانان الذى له نفس خصائص المواد المضادة للأكسد ،و هرمون الاستروجين وهذا المركب يلعب دورا كبيرا فى فقدان الوزن.ومن ضمن الأحماض الذى يحتوى عليها الكتان حمض الألفاليونوليك الذى اثبتت الأبحاث أن له دورا فى خسارة الوزن.

كما أن نبات الكتان وبذوره تحتوى على الألياف التى تعمل على ملئ المعدة والشعور بالشبع وهذا يعمل على تقليل الوزن وأثبتت الدراسات أن الألياف لها دورا هاما فى تحسين دور الجهاز المناعي، وتحد من حدوث الالتهابات ،وتقلل من ظهور مشكلة الوزن الزائد، وتنظم من عمل الجهاز الهضمى حيث تساعد المراره فى طرد السموم من الجسم عن طريق عصارتها.

ماهى استخدامات بذر الكتان

  • يستخدم البعض بذر الكتان عند الأصابة بالامساك حيث يعمل كملين للأمعاء.
  • يستخدم فى حالات الألتهاب المزمن للمفاصل.
  • يعمل على ضبط مستوى نسبة الكوليسترول فى الدم.
  • يستخدم للوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين.

    يحتوى بذر الكتان على قيم غذائية عديده فكل 100 جم من بذر الكتان فيه

  • 6.96 جم من الماء.
  • 534 جم من السعرات الحراريه التى تمد الجسم بالطاقة.
  • 18.29جم  من البروتينات.
  • 28.88 جم من الكربوهيدرات.
  • 392 مللجم من الماغنيسيومز
  • 30 مللجم من الصوديوم .

ومن فوائد بذر الكتان للتخسيس

احتوائه على العديد من الألياف الغذائية الصحية للجسم.

تحتوى على دهون مشبعة تفيد الجسم بخفض مستوى الكوليسترول فى الدم.

يعتبر مكمل غذائى صحى غنى بالعديد من العناصر اللازمة لصحة الجسم لذا يستخدم مع الحمية الغذائيه المتبعة.

يحتوى بذر الكتان على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، لذلك يستفاد منه فى عملية التخسيس.

طريقة استخدام بذر الكتان للتخسيس.

نحضر لتر من الماء و 6 ملاعق صغيره من بذر الكتان.
طريقة تحضير مشروب بذر الكتان للتخسيس

  • نحضر وعاء يحتوى على لتر من الماء ونقوم بتسخينه حتى مرحلة الغليان.
  • نقوم بأضافة بذر الكتان الماء المغلى.
  • ونترك المزيج لمدة 24 ساعة.
  • نتناول 150 مل من المشروب 3 او 4 مرات يوميا.ويفضل تكرير الوصفة لمدة 10 أيام ثم أخذ راحة 10 ايام ومواصلة الوصفة مرة أخرى.

    بعض الطرق المختلفة لاستخدام بذر الكتان فى التخسيس.

  • يمكنك تناولها على شكل حبوب أو كبسولات.
  • استخدام زيت بذر الكتان فى الطعام.
  • إضافة بذر الكتان الى العصائر الطازجة مثل التفاح أو المشروبات الساخنة مثل القرفة.
  • إضافة ملعقتين من مطحون بذر الكتان الى كوب من الحليب الغير المحلى مع قطعة من الموز، ونصف كوب من ثمر التوت المجمد ونقوم بخلطهم جيدا ويتناول مرة يوميا.

 

أما هنا وقد وصلنا الى نهاية المقال وتعرفنا على العديد من فوائد بذر الكتان فى التخسيس يمكنم ان تخبرونا اذا كنتم قد استفدتم من المعلومات المذكورة وهل كان مفيدا أم لا.

زر الذهاب إلى الأعلى