كتبت | ماهينار العشري
كانت فاكهة الكيوي معروفة باسم عنب الثعلب الصيني، لأن كان موطنها الأصلي شمال الصين،قبل أن تنتشر في دول العالم.
حيث كانت تتميز فاكهة الكيوي بجلدها المغطى بالوبر الخارجي، ومن الداخل فهي مليئة باللب الأخطر الغني بالماء، يتوسطة حبيبات سوداء ضغيرة تعطيها شكلاً مميز.
أنتشرت الفاكهة في نيوزيلندا مع المبشرين الأوائل، ثم أصبحت الآن من أشهر الفواكه الوطنية في هذه البلد الأوروبية التي توجد جنوب غرب المحيط الهادي.
يقوم الناس في بعض المجتمعات بشويها على النار، ويفضل الآخرون طبخها، ويلجأ البعض في إضافتها الي السلطات، و بعض الوجبات الخفيفة،ويفضل الكثير من الناس شربها عصير.
اقرأ أيضًا:10 أنواع من الفاكهة لخفض الوزن
ومن أهم فوائد فاكهة الكيوي أنها تساعد في تخفيف مرض الربو، وتحافظ علي صحة القلب والأوعية الدموية.
وتتحكم في مرض السكر، وتعمل أيضاً كمضاد مثالي للسرطان.
تعد مصدراأ غنياً بفيتامين C وفيتامين B5 وفيتامين E، و تحتوي أيضاً علي كمية كبيرة من الألياف الغذائية.
وتختزن أيضاً كميات كبيرة من البوتاسيوم، وتحتوي على معادن أخري بكميات معتدلة.
نصح الخبراء الأشخاص الذين يعانوا من «متلازمة الحساسية الفموية» بعدم تناولها كثيراً.
بسبب مذاقها اللاذع قليلاً لأنه قد يتسبب للشخص في حكة داحل الفم والحلق.
بمجرد أن يأكل كمية بسيطة من فاكهة الكيوي أو غيرها من الأطعمة المشابهة.
تابع الشرقية توداي على جوجل نيوز 
