المطبخ الشرقاوي
المطبخ الشرقاوي
-
طريقة عمل الفشار بالكراميل Caramelized popcorn
إعداد | آلاء بربر المقادير: كوب من حبوب الذرة ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى) كوب سكر كوب من الماء…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل عصير فراولة
إعداد | آلاء بربر المقادير : كوب من الفراولة المثلجة كوب من الماء البارد كوب من اللبن البارد 3 ملاعق…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل اللحم المقلقل
أعداد | شيماء عزت الـــمكونات 500 غرام من أضلاع و موزات لحم الغنم 2 حبة بصل 1 ملعقة كبيرة سمن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيك بحشوة الجناش
إعداد | آلاء بربر مكونات الكيك : -2كوب طحين لكل الأغراض.– 1 كوب زبد فى حرارة الغرفة.– ½ كوب كاكاو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كبسة اللحم
إعداد | آلاء بربر المكونات : – 1.5 إلى 2 كيلو من مكعبات لحم البقر أو الغنم (يفضل أن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الفتة
أعداد | شيماء عزت المكونات 2كوب أرز مطبوخ 2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته وكمية الخبز قد…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الحواوشى
إعداد | آلاء بربر المقادير لحمه مفرومه ( نصف او كيلو ) حسب عدد الافراد بصل ( كترى البصل شويه)…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كرات الكباب بصوص الباربكيو
إعداد | آلاء بربر المكونات : نحضر نصف كيلو لحم مفروم 2 بصلة مفرومة ملح وفلفل وبهارات كوب بقسماط بيضة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الريش الضانى المشوية على الفحم
إعداد | آلاء بربر المقادير : كيلو ريش ضانى (كميه حسب الرغبه) ملح فلفل بهارات لحمه جوزة الطيب ورق لوروا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كفتة الارز ” داوود باشا”
إعداد | آلاء بربر المقادير : نصف كيلو لحم مفروم كوب ارز مطحون كوب بقدونس مفروم معلقة ثوم ملح وفلفل…
أكمل القراءة »